DONAUHOF

 

 

SPEISEKARTE

Pizza

Marinara (A)
Tomaten, Knoblauch, Origano

Biancaneve (A-G)
Mozzarella

Margherita (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Basilikum

Bufalina (A-G)
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum

Napoli (A-D-G)
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Basilikum

Capricciosa (A-G)
Tomaten, Mozzarelle, Schinken, frische Champignons, Artischocken,

Quattro Stagioni (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Artischoken, Oliven

Diavolo (A-G)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

Prosciutto e Funghi (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze

Vegetariana (A-G)
Tomaten, Mozzarella, gegrilltes mediterranes Gemüse

Squisita (A-G)
Cocktailtomaten, Mozzarella, Rucola

Siciliana (A-D-G)
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen

Quattro Formaggi (A-G)
Tomaten, 4 Käsesorten

Cardinale (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Schinken

Salame (A-G)
Tomaten, Mozzarella, ital. Salami

Arrabbiata (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Paprika, scharfe Salami

Rustica (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Gorgonzola

Hawaii (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

Boscaiola (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Speck

Susi (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Ricitta, Gorgonzola, Spinat

Tonno cipolla (A-D-G)
Tomaten, Mozzarella, Zwiebel,Thunfisch

San Daniele (A-G)
Tomaten, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan

Salmone (A-D-G)
Tomaten, Mozzarella, Lachs

Mare e Monti (A-B-G)
Tomaten, Pilze, Shrimps, Knoblauch

Frutti di mare (A-B-G-R)
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

Calzone (A-G)
Mozzarella, Schinken, Pilze, Tomatensoße

Calzoncini Piccanti (A-G)
3 verschieden gefüllte Mini Calzone mit scharfer Tomatensoße

Coniglietto — (Kinderpizza in Hasenform) (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Oliven

EXTRA


Pizza Mezza Luna — Halbe Pizza mit Salat

Marinara (A)
Tomaten, Knoblauch, Origano

Margherita (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Basilikum

Napoli (A-D-G)
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Basilikum

Capricciosa (A-G)
Tomaten, Mozzarelle, Schinken, frische Champignons, Artischocken,

Quattro Stagioni (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Artischoken, Oliven

Diavolo (A-G)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

Prosciutto e Funghi (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze

Vegetariana (A-G)
Tomaten, Mozzarella, gegrilltes Gemüse

Squisita (A-G)
Cocktailtomaten, Mozzarella, Rucola

Siciliana (A-D-G)
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen

Quattro Formaggi (A-G)
Tomaten, 4 Käsesorten

Cardinale (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Schinken

Salame (A-G)
Tomaten, Mozzarella, ital. Salami

Arrabbiata (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Paprika, scharfe Salami

Rustica (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Gorgonzola

Hawaii (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

Boscaiola (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Speck

Susi (A-G)
Tomaten, Mozzarella, Ricitta, Gorgonzola, Spinat

Tonno cipolla (A-D-G)
Tomaten, Mozzarella, Zwiebel,Thunfisch

San Daniele (A-G)
Tomaten, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan

Salmone (A-D-G)
Tomaten, Mozzarella, Lachs

Mare e Monti (A-B-G)
Tomaten, Pilze, Shrimps, Knoblauch


Zuppe

Zuppa di Pomodoro (G-O)
Schüssel Tomatensuppe

Minestrone (L)
Schüssel typisch italieenische Minestrone


Insalate

Insalata Mista grande
Gemischte Salatschüssel

Pomodoro e Cipolla   
Tomatensalat mit Zwiebeln

Rucola e Parmigiano (G)   
Rucola und Parmesanraspeln

Insalata Danubio (G)   
Nest aus Rucola- undEisbergsalat mit Büffelmozzarella,
Tomaten und schwarzen Oliven

Insalata di Tacchino   
Gegrillte Streifen von der BIO Freilandpute aus Oberösterreich
an gemischtem Salat

Insalata di Tonno (D)   
Grüner Salat mit Tomaten, Zwiebel, Mais und Thunfisch


Insalata Mista piccola   
Kleiner gemischter Salat


Antipasti di Terra

Antipasto della Casa (G)
Italienischer Aufschnitt mit Käse

Antipasto di Verdura piccolo
Kleine Gemüsevorspeise

Antipasto di Verdura grande
Große Gemüsevorspeise

Caprese (G)
Mozarella, Tomaten und Basilikum

Bresaola (G)
Luftgetrockneter Rinderschinken mit Rucola und Parmesanraspeln

Carpaccio di Carne salada (G)
Hausgemachtes Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesanraspeln

Vitello Tonnato (C-D-M-O)
Fein geschnittenes Kaiserteil vom Kalb in Thunfisch-Kapernsoße

Formaggi Misti (G)
Gemischte Käseplatte


Antipasti di Mare

Cozze al Vino Bianco (R-O)
Miesmuscheln in Weißweinsoße

Cozze al Pomodoro (R-O)
Miesmuscheln in Tomatensoße

Sarde in Saor (D-A-O-H)
Typisches Venezianer Gericht - Gebackene Sardellen eingelegt
in Weißweinzwiebeln mit Rosinen und Pinienkernen

Antipasto Mare della Casa (B-R)
Fisch und Meeresfrüchte fein mariniert und garniert


Primi Piatti

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (A)
Spaghetti mit Knoblauch und Peperoncini
in Olivenöl mit Cocktailtomaten

Spaghetti al Pomodoro e Basilico (A-O)
Spaghetti mit Tomaten und Basilikum

Tagliatelle alla Bolognese (A-C-L-O)
Hausgemachte Bandnudeln mit Fleischsoße

Spaghetti alla Carbonara (A-C-G)
Spaghetti mit oberösterreichischem Freiland-Ei, Speck und Parmesan

Penne Arrabbiata (A-O)
Penne in scharfer Tomatensoße mit Knoblauch und Petersilie

Gnocchi alla Sorrentina (A-G)
Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella

Papardelle al Cinghiale (A-C-L-O)
Breite Bandnudeln mit Wildschweinsoße

Lasagne (A-C-L-O)
Lasagne mit Fleischfülle

Ravioli ai Porcini (A-C-G)
Steinpilzravioli in Steinpilzsoße

Strangola Preti (A-G-O)
Hausgemachte Trentiner Spinatnockerl
mit Parmesan in Butter und Salbei

Maccheroni "Amici" (A-G-O)
Im Parmesanlaib flambierte Maccheroni (ab 2 Personen)


Primi Piatti di Pesce

Spaghetti ai Frutti di Mare (A-B-R-O)
Spaghetti mit Meeresfrüchten

Spaghetti alle Vongole fresche (A-R-0)
Spaghetti mit Venusmuscheln in Weißwein- oder Tomatensoße

Linguine Belladonna (A-D-O)
Flache Spaghetti mit frischem Thunfisch,
Knoblauch, Kapern und Oliven in Tomatensoße

Tagliolini Rucola e Gamberetti (A-B-C-G-O)
Hausgemachte Bandnudeln mit Rucola und Shrimps
in Tomaten-Sahnesoße

Penne al Salmone (A-D-G-O)
Penne mit Lachs in Tomaten-Sahnesoße

Spaghetti allo Scoglio (A-B-R-O)
Spaghetti mit einer besonderen Auswahl an Meeresfrüchten
in Tomaten- oder Weißweinsoße


Secondi di Carne

Scaloppina al Vino bianco, al Limone
o al Marsala (A-O)
Kalbsschnitzel aus der Region wahlweise in Weißwein- Zitronen,
oder Marsalasoße mit Beilagen

Tagliata di Manzo con Rucola e scaglie di Parmigiano (G)
Gegrillte Beiriedschnitte aus der Region
mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Beilag

Scottadito di Agnello
Gegrillte Lammkotteletts mit Beilage

Filetto di Maiale ai Frutti di Bosco (A)
Schweinefilet aus der Region im Speckmantel in Waldbeerensoße mit Beilage

Filetto di Manzo alla Griglia
Gegrilltes Rinderfilet aus der Region mit Beilage

Filetto di Manzo ai Funghi porcini
Gegrilltes Rindsfilet aus der Region mit Steinpilzen und Beilage

Pollo alla Cacciatora (A)
Premium-Hühnerfilet auf Jägerart in Tomatensoße mit Rosmarin
und Oliven, mit Beilagen

Pollo all’Orientale (A-O)
Premium-Hühnerstreifen mit Paprika-Zucchini-Julienne in Soße
vom Balsamico Invecchiato mit Beilag

Cotoletta alla Milanese — BIO (A-C-F-E-G)
Wiener Schnitzel vom regionalen BIO-Weideschwein
mit Pommes Fritte und Cumberlandsauce-Dip

Cordon Bleu di Tacchino — BIO (A-C-F-E-G)
Cordon Bleu von der regionalen BIO-Freilandpute
mit Pommes Fritte und Cumberlandsauce-Dip


Contorni - Beilagen

Patate al Rosmarino o Patate Fritte (E)
Rosmarinkartoffel oder Pommes Fritte

Verdure piccola
Mediterranes Gemüse

Insalata mista piccola
Kleiner gemischter Salat


Secondi di Pesce

Orata alla Griglia
Gegrillte Goldbrasse

Orata al Sale
Goldbrasse in der Salzkruste

Branzino alla Griglia
Gegrillter Seebarsch

Branzino al Sale
Seebarsch in Salzkruste

Calamari Fritti (A-R-E)
Gebackene Kalamariauf Salatbett

Calamari alla Livornese (R-O)
Kalamari in leicht pikanter Tomatensoße

Gamberoni all' Arehucas (B-O)
Riesengarnelen mit Arehucas-Rum flambiert

Gamberoni alla Diavola (B-O)
In Whisky flambierte Riesengarnelen in pikanter Tomatensoße

Gamberoni in Mantello di Speck (R-O)
Riesengarnelen im Speckmantel

Coda di Rospo alla Provinciale (C-O)
Seeteufel in Cocktailtomaten mit Kapern und Oliven

Saute di Cozze e Vongole al Pomodoro (R-O)
Miesmuscheln und Venusmuscheln in Tomatensoße

Salmone al Pepe Rosa (D-G-O)
Lachsfilet in rosa Pfeffersoße


Dolci - Desserts

Tiramisù (A-C-G)
Tiramisu

Profiteroles (A-C-G)
Profiteroles

Panna Cotta (G)
Panna Cotta

Torta della Casa (A-C-E-G-H-N)
Süditalienischer Schokoladekuchen mit Mandeln und Amareti

Sorbetto (G-O)
Zitronensorbet mit Prosecco, Wodka und Sahne

Strudel (A-C-E-G)
Blätterteig-Apfelstrudel mit Haselnusseis und Schlagobers

Crêpes al Gelato (A-C-E-G)
Eispalatschinken mit Vanilleeis und Schokoladensauce



Buon Appetito



Allergeninformation
A Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier von Geflügel und daraus hergestellte Erzeugnisse
D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel
und daraus gewonnene Erzeugnisse
H Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse,
Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queens- landnüsse
sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg
oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2
P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere wie z. B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse